Amióta egyszer Szicíliában megkóstoltam az igazi olasz pizzát, kicsit átértékelődött bennem a pizza fogalma, és persze még jobban megkedveltem az olasz konyhát. Most, a COVID és home office-olás közepén -bár kicsit szigorúbb lett az étrendem- néha persze megéhezek egy-két szeletre. Aztán egyik nap eszembe jutott, hogy költséghatékonyabb és egyben különlegesebb is, ha én magam készítem…
Kategória: Receptek
Receptajánló – tejfölös-sajtos pogácsa házilag
Konyhajelmezt öltöttkislányom, Kati,sütő tudományátúgy próbálja ki. Nadányi Zoltán: Az első pogácsa Emlékszik még valaki erre a versre? 🙂 Hát most én öltöttem újra konyhajelmezt, bár bevallom őszintén, ünnep híján nagy öltözködés azért nem volt. Viszont sikeresen összeütöttem egy kis sajtos-tejfölös pogácsát. Receptként egy újabb gyöngyszemmel találkoztam a ferfiakonyhaban.hu blogon, illetve segítségképpen használtam még az információban…
Receptajánló – Szalagos fánk sütés házilag
Újabb hétvége, újabb adag liszt itthon, ami csak porosodik a szekrényben – akkor már inkább legyen belőle valami, nem igaz? 🙂
Receptajánló – pain paillasse házilag
Ha az ember sokat van otthon, feltalálja magát – én legalábbis igen, és elkezdek gondolkodni olyan dolgokon, mint hogy mennyire nehéz lehet kenyeret készíteni. A válasz: nem is olyan nehéz. 🙂